如何制作和南瓜煮方便面:最受欢迎的方法吗

南瓜面条(也称为“"zoodles")是完美的无谷蛋白,南瓜派。今天,我给你使用spiralizer使他们的最好方法,朱利安去皮器和曼陀林。我也有几个技巧如何煮完全(或不煮!),我最喜欢的“去”南瓜面条食谱。德赢快3

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仅仅因为你已经决定放弃并不意味着你麦意大利面真的不得不放弃意大利面。所以,如何你问?好吧,让我介绍你认识,这是南瓜面条。也称为“zoodles”西葫芦面条是众多健康无麸质食谱中最出色的面条基料。德赢快3

但是如果你新的zoodles世界,你和所有的选项可能会不知所措。你可能会有这样的问题:使西葫芦面条的最佳工具是什么?做完之后我该怎么办?我怎么煮?吗?我应该做吗?吗?

我最近的视频

我完全理解。相信我,他们都是同样的问题我年前。所以今天,我放在一起的终极指南南瓜面条。迷你资源指南,帮你导航zoodles的广阔的世界。

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下面列出了制作和烹饪西葫芦面条最流行的方法。我列出他们最不喜欢的我最喜欢的。如果你继续滚动,你也会发现一个视频,告诉你我如何使用每个设备-所以一定要看!!

最后,最后我包括几”经验丰富的zoodler”tips along with my favorite zucchini noodle 德赢快3recipes. So let's dive in!!

如何使西葫芦面条

1.Spiralizer

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Paderno世界美食Spiralizer无疑是我最喜欢的工具。你最喜欢的蔬菜,它创建的卷发以秒为单位。它是最快的工具的,需要最少的力量或精力(吸盘脚保持它)。你只是切断了西葫芦的结束,把它旁边的叶片和自旋。在8秒内你会有螺旋片整个西葫芦。

现在,我知道这些评论是针对西葫芦面条的,但是请记住其他蔬菜,你想切片。胡萝卜,红薯,苹果,梨…名单是无止境的!!

有了这个spiralizer,你可以做你喜欢的胡萝卜面食,,卷曲的地瓜薯条或苹果芯片容易更换叶片。是的,它比其他一些选项要大,但是我考虑到我经常使用它的优点远远大于缺点,所以它仍然是我最喜欢的# 1。

优点:只需要很少的努力/力量,执行速度最快,价格合理,坚固的,提供不同的叶片/切片选项。

缺点:需要更多的存储空间比其他选项。

2。朱丽叶皮勒

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的伟大之处切成丝的削皮器是,你可能已经有一个在你的厨房。德赢网赢!切成丝的削皮器经常做蔬菜削皮器的双重任务。单面朱丽叶,另一方片。这是完美的,当你想要厚,一片西葫芦意大利面。切成丝的削皮器的最大好处是它小。它占用几乎没有空间在你的厨房和最有可能驻留在你的餐具抽屉。德赢网

当涉及到实际的南瓜面条,朱丽叶削皮器切得最薄,最精致的面条。然后,你只要用手指把绳子拉开。原因这种工具使得# 2在我的列表是需要更长的时间片(你旋转的西葫芦,创建一个矩形),它让最大的核心和潜在的攻击一个手指高(是的,我笨手笨脚)。

优点:廉价和易于储存。

缺点:切片需要较长的时间,并且留下相当大的核心。

三。曼陀琳琴

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其实我对使曼陀琳琴表示# 2在我的列表(因为我喜欢它这么多),但丝削皮器获得大小。我有这个曼陀林几年来,它被大量使用在我的厨房里。德赢网

曼陀琳琴创建什锦面,略厚削皮器,但它在一半的时间。刀片非常锋利的曼陀琳琴,所以请总是使用塑料或持有人cut-resistant手套。我切一个大规模的草皮之前从我的拇指,一点意思也没有。

曼陀琳琴创建最好的西葫芦扁面允许你改变厚度。类似于Paderno世界美食Spiralizer,它有几个刀片的选择,给你的选择完全一致的面条,片或轮(且容易穿过任何“难片”蔬菜)。好吧,也许这是一个并列# 2。

优点:切片很容易/快(由于锋利的刀)和大小/宽度输出一致。

缺点:锋利的刀(小心你的手指)和中等大小的存储。

4.德赢网厨房辅助螺旋器

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如果你有助手站机然后你可能意德赢网识到大量的附件。虽然这些附件并不便宜,他们自动连接到权力中心在混合器的前面。是的,正如你猜到的,德赢网只需有一个spiralizer附件。

德赢网厨房螺旋器进来一个存储箱(尽管相当大)并提供最叶片选项,与7叶片(包括剥皮机)。但即使所有这些叶片选项我发现我仍然更侧重于三个基本叶片——相同的是包含在Paderno Spiralizer。

另一个考虑是,因为这个工具是自动化的,它也有一个固定的宽度。这意味着大西葫芦需要切成两半,与每个单独spiralized一半。

如果你已经有一个助手和爱使用附件,德赢网这是一个很好的选择。但是对于其他人来说,单单成本就可能是最大的威慑力量。

优点:唯一的自动化spiralizer,拥有最多的刀片选项,并配有削皮器。

缺点:固定宽度,需要更多的存储空间,我发现我仍然可以spiralize西葫芦更快,用手,与Paderno Spiralizer。

5.手持螺旋增压器

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手持spiralizer是最新的孩子花面块和解决方案在一个小装置。它生产的西葫芦面条最类似于帕德诺螺旋机,尽管他们往往是平的,而不是一贯的大小。我真的很希望去爱这个小设备,但随着市场上所有其他选项,我不得不排最后。

如果你spiralizing几个西葫芦手腕会疼的扭曲,很难保持西葫芦连续切片。如果你打算盘旋其他蔬菜(如胡萝卜和红薯),这个工具将是最困难的,因为它最需要的力量和精力。肯定的是,它很便宜,但有时你得到你支付。

优点:便宜,占用很少的空间。

缺点:不一致的面条,需要力量/手腕力量和缺乏其他选项的多功能性。

观看视频,学习如何制作南瓜面条:

和订阅我的YouTube频道每周烹饪视频!!

如何烹饪南瓜面条

恭喜你,你已经取得了南瓜面条!现在最大的问题是如何处理他们,对吧?你可能会想,我怎么烹饪?但你应该问的问题是,"我怎么加热。”因为你不真的想煮南瓜面条。至少不是太多。

西葫芦是由95%的水(是的,95%)。所以当你煮,你可能会湿,糊状的混乱的面条,就用一分钟太长了。有嚼劲的完全相反。当你烹饪zoodles,提醒你自己,你的目的只是加热他们,而不是真的厨师。”我失败的开始。

今天,我最后很脆,每次都有嚼劲的面条。这就是……

1.生的

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脆,最好的办法大多数有嚼劲面条?让他们生。是的,这意味着没有任何烹饪。Spiralize,混合你最喜欢的配料,然后上桌。不仅是生最简单和最快的方法,但是面条冷得和热得一样好吃。想想生黄瓜——你不需要煮来吃吗?凉西葫芦面也没什么不同。鳄梨黄瓜酱或香蒜酱西葫芦面食蔬....很好吃!!

如果你的小西葫芦是室温,简单的混合与辣椒酱面条,波伦亚人,也加热面条。所以你没有烹饪熟!那不是最好的吗?这就是为什么生总是赢家是我最喜欢的”做饭”方法。

2。微波

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为了让您的西葫芦面条更快地烹饪,微波炉不能打败——这就是为什么它是我第二喜欢的烹饪方法。只是堆你所有的面条微波专用碟中,煮一分钟。取决于你的面条你库克可能需要更长的时间,不过为了防止烹饪过度,我建议增加30秒。然后,把面条放在盘子里,上面放上你喜欢的酱料。

3、被炒鱿鱼

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如果你已经在炉子上做饭了,把你的面条可能是最简单的。只是添加一汤匙橄榄油或鳄梨油到锅里,炒1 - 2分钟。如果你正在制作,这是一个完美的烹饪方法。南瓜面条用柠檬大蒜虾或类似的东西。但我发现,如果我添加一个意大利肉酱面或其他酱面条,我宁愿没有额外的油面。

4 .煮

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当我第一次开始做西葫芦面条时,这是我使用的方法。很简单的烧开一壶水,把西葫芦面放进去煮一分钟。这就像在炉子上烹饪冷冻蔬菜一样。一旦你的面条煮熟,排水滤锅的面条和服务。如果你想他们超级干,上菜前用纸巾擦干净。

5.烤

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烤南瓜面条是我使用的方法,因为它是最耗时的和劳动密集型。起初,我认为面条是曲折和杂乱,但不同之处在于可以忽略不计。添加的时间和精力,我更喜欢其他的方法。

但是如果你想试一试,预热烤箱至200华氏度。用纸巾在烘焙纸上均匀地分配你的面条上。然后,撒上海盐。海盐有助于吸收水分而纸巾浸泡。不,纸巾在这样的低温下不会着火。煮10-15分钟,然后删除从烤箱和纸巾轻轻挤压面条来清除任何额外的水。

我最喜欢的西葫芦面食谱德赢快3

南瓜面条提示和技巧

制作之后,饮食和烹饪南瓜面条好几年我学到一些技巧的贸易。这里有一些提示,以帮助您开始:

  • 如果您正在使用我最喜欢的螺旋升降机让你的面条,你会得到超级长链。为了更方便地为您的客人服务,用一双德赢网厨房剪通过一些线剪断。
  • 提前做好你的动物模型!这是最省时的提示。把几个西葫芦螺旋化后,行一个大塑料或玻璃存储容器用纸巾,添加你的面条和冰箱里的地方。他们会新鲜停留2 - 3天。
  • 较大的西葫芦更容易螺旋化,并且会产生更多的面条。食物份量,每人吃一个中等的西葫芦。
  • 皮或不去皮南瓜?我不削西葫芦spiralizing之前我爱添加的绿色菜,它提供了额外的营养,像膳食纤维。
  • 别忘了让西葫芦丝带和spiralize很多其他的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、茄子,土豆,甜菜和防风草。有创意!!
  • 最后,记住,有很多更多的蔬菜,你可以spiralize,除了南瓜面条。看看我的Spiralizer初学者的指南10蔬菜我spiralize最频繁。和扩大你的素食食谱与新曲目蔬菜切片机。这是惊人的。

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这篇文章最初发表在2015年12月,但是更新,包括新的评论,照片和视频。

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122评论”如何制作和南瓜煮方便面:最受欢迎的方法”"

  1. 我第一次读到的所有spiralizer技巧等…Spiralized我第一批zuccchini(3)的两端直接看你削减他们为了得到一个好的螺旋削减。可能需要调整....炒zoodles一点橄榄油和大蒜在热锅足够的一切。然后用最喜欢的酱汁,享受....在碗里神奇的.....

  2. 谢谢你的解释!你认为哪种方法最适合孩子确信我试图杀死他们建议他们吃蔬菜吗?我给它们起了个有趣的面条名字,但是我不想让他们尝到蔬菜的味道!!

  3. oohh !所以你不要把zoodles !我的第一次尝试使它们面酱变成一个令人不快的碗粉碎。我放弃了。现在是5年后,我很高兴我遇到你的网站。我打算买paderna和试图使一个虾/ zoodle菜!祝我好运吧!继续张贴:哦)你的东西很棒!!

  4. 你好——你有什么评论或经验使用Paderno折叠模式造就了?吗?

  5. 超级的!泰你的建议。你有很好的方法解释步骤。

  6. 我当然想听听其他在动物园里使用的东西。

  7. 谢谢你所有的信息。我对动物园是新手,迫不及待地想尝试一下。我喜欢你的视频,这是非常有用的!!
    我想要在你的电子邮件列表。
    谢谢你!
    玛莎

  8. 在我今天尝试使用KitchenAid螺旋化器附件之后,我同意这种螺旋化器的德赢网特定模型存在一些缺点。食物的大小和形状是显然相当统一的或者你很快就有麻烦了。红椒的螺旋切削的尝试是一个总失败。但短期西葫芦,红洋葱,红薯,普通的土豆,甜菜全吃光了相对“好。削皮器附件只适用与非常均匀圆形状的食物(如苹果)。红薯和土豆,这是一个完全失败。更好的提前去皮然后贴在蔬菜。至于我们烹饪南瓜面条做的炒法和男人他们快速烹调过度。不到2分钟,完全无力。不过没关系,因为他们手里拿的是切碎的红辣椒,spiralized洋葱和大蒜我剁碎,我们扔在一些煮熟的鸡肉晚餐在冰箱,称之为我的女孩喜欢红薯卷曲薯条和甜薯片每你的指示,我烤地瓜薯条博客。完美的完成在华氏425度15分钟后在对流烤箱,搅拌一次,一半。标记你Instagram:)

    • 是的,有时spiralizers可以需要一些时间来适应,就是你提到的原因为什么我还是喜欢Paderno Spiralizer。当然,它没有削皮器,但我发现我一直脱皮物品(甚至甘薯)越来越少。西葫芦面做的非常快,大部分时间我只是把它们扔来扔去加热30秒。很高兴你的晚饭了不过最后!我肯定会在Instagram上寻找那张照片。谢谢你给我贴标签!x:)

  9. 你好,检查螺旋切片机。你自己有一个网站的食谱对清洁吃南瓜面条和其他的食品吗?德赢快3吗?

  10. 我很兴奋地开始使用我veggeti pro。谢谢你的视频。我想看看你的视频使用所有不同的水果和蔬菜。再次感谢你,黛比

  11. 何鸿燊丽莎我Elisa和腹腔。我只是发现zoodle谢谢你我真的希望Paderno !!!不幸的是,亚马逊(我来自意大利)没有它……我应该买哪一个?有一些spiralizer但他们似乎并不好Paderno…

    • 哦,真奇怪,帕德诺来自意大利。也许你可以找到它在当地的商店吗?或者直接在他们的网站上联系帕德诺,询问他们在当地哪里购买。:)

    • 丽莎,我在美国,买了两个Paderno Spiralizers(一个用于我和一个朋友在FL)。我在威廉姆斯·索诺玛花了49美元买到了我的。只要上网到威廉姆斯诺玛.com就可以了。一次去搜索和搜索Paderno Spiralizer。他们提供4叶片49.95美元。他们做的船。

  12. 我明天要试试这个,有几个问题。你买过已经螺旋化的西葫芦面吗?我想我已经看到他们在商店里。我只是想当我下班回家晚了会减少准备时间。我想使用一个海员式沙司酱而不是牛肉面,你怎么认为?浇头还有别的主意吗?吗?

    • 你绝对可以买到螺旋化前的西葫芦。我知道怎么工作到很晚。:)但是我倾向于让他们在家spiralizer因为这样我也可以使用有机西葫芦。是的,番茄酱就太好了。只要记住,如果你烹饪zoodles,它们会变得更加含水,而海茉莉花是一种更薄的调味品。我可能会炒一些菠菜和大蒜来搭配。:)

  13. 我爱你怎么描述所有的不同的方法。谢谢分享您的动物园知识!!!

  14. 爱这一个伟大的帮助。谢谢你!

  15. 你使用哪个盘?我用于炸薯条,但他们似乎比你的照片更平。

  16. 噢,老兄,我在当地的一家烹饪店里买了那台小型的手持式烹饪机——一共20美元。你是怎么把它做任何事情喜欢这张照片吗?吗?吗?我试着南瓜和胡萝卜,我是狗屎,所有碎片夹在刀刃。这是愚蠢的。我甚至不能清洁返回它,因为它是绝对不可能的。我只是购买你的观看人数最多的一个(12美元!!),我期待它。

  17. 好东西。帮了我大忙。

  18. 听说Sparfrit螺旋化机第一天就以加拿大轮胎的1/2价格上市,我感到非常兴奋。在19美元;99年,我对待我的女儿在法律法律。5 <为我寻找一个好的食谱为明天的晚餐。我知道这将包括一些地面土耳其。很高兴看到这个页面,因为我们有糊状的面食,现在我有信心螺旋形然后在皮肤上,不烹饪,因为我的酱料将非常热。感谢你们的所有技巧。

  19. 我只是看你的方法我有zoodles排水滤锅。从来没有想过生吃它们。哇,味道很棒。非常感谢您的信息:)

  20. 我可以做一大批面条吗?分而冻结他们使用在稍后的日期吗?吗?

    • 不幸的是,西葫芦面条不是最好的冷冻和再加热因为它们是95%的水。所以他们做成为一个小湿和浆糊时解冻/加热。我认为最好是吃新鲜的。但是,我已经做了大量的,并在使用前将它们储存在冰箱中的拉链或密封容器中几天。所以工作!!

  21. 这是伟大的信息!我保存这个作为参考。我使用一个什锦削皮器自己但我确实有一个曼陀林。

  22. 我也喜欢我的汽化器!今年使用它很多尤其是西葫芦,甜土豆和胡萝卜。这样一个伟大的方式来代替面条。我的孩子们发现它有趣有蔬菜面条使它容易享受。谢谢你的贴子。读得很好。

    • 很好,你的孩子喜欢蔬菜面条。我发现,当孩子们可以参与这个过程实际上spiralize本身,变得有趣的吃蔬菜!很高兴你喜欢这个职位。:)

  23. 丽莎这是这样一个伟大的和全面的指南!爱它!!我相信这是很多的辛勤工作放在一起,谢谢您!我的个人爱好是螺旋升降机——我发现其他选择太费时而且工作量太大!;)

  24. 我喜欢西葫芦面,而且我喜欢有不同的烹调方法。我喜欢经常在家庭聚餐

  25. 咄,我juilenne工具也会工作。为什么没有我想的。哈哈我总是说我需要得到一个spiralizer。哈哈谢谢你的帖子,让我思考。我def需要少吃小麦面食

  26. 嗨,丽莎,你有没有盐zoodles(去掉多余的水)在烹饪吗?吗?

    • 嗨,瑞克——我刚开始吃动物时就试过了,但是我发现的差异是可以忽略不计。我也不经常”库克我的南瓜面条,但更喜欢生吃或微波一分钟的热身运动。我喜欢让他们尽可能的脆,有嚼劲。:)

  27. 嗨,丽莎,我是一个园丁和成长很多西葫芦。我可以从原始南瓜南瓜面条,然后冻结吗?这样我可以享受全年生产,不需要买西葫芦。

    • 你好,朱莉!不幸的是西葫芦(尤其是南瓜面条)不冻结,热稳定性非常好。这是由于这一事实西葫芦是95%的水,所以它总是最后一个糊状当解冻和加热。游手好闲的人,我知道!!

  28. Pingback:Zoodles |意大利面

  29. 谢谢你的这篇文章!我爱南瓜面条,今晚是我第一次使用生南瓜肉汁…太棒了!!

  30. 不知道我的第一篇文章。谢谢你提供的大量信息和建议。它是值得的5叶片?吗?

  31. 它是值得额外的叶片Paderno ?他们有5个刀片的选择。

  32. Pingback:如何使Zoodles与白色面酱|所有自然的想法吗

  33. 所以我买了Paderno spiralizer——叶片我使用。机器附带的说明还有很多地方需要改进(因为它们是无用的)。谢谢!!

  34. 最新的小玩意是素食Bullet-sister哺育的子弹。150美元我还没有试过,但爱你的反馈!!

    • 你好杰克,我只是看了视频!虽然它看起来很酷,我最大的问题是固定槽的宽度。如果你注意到了视频,他们砍掉了所有的甜土豆和其他蔬菜适合槽内…这是一个很多额外的工作。这意味着你不可能轻易地将欧芹螺旋化,芜菁甘蓝,卷心菜,等(所有其他的蔬菜我spiralizer展示:https://vwin快3www.mortgxs.com/spiralizer-beginners-./)。所以我认为这比实际上更时髦的有用。在vs 150美元30 (Paderno Spiralizer),我肯定还是会Paderno。我的两个美分。;)

  35. 爱我的帕德诺!!!!简单!!!!!

  36. Pingback:Spiralizer初学者的指南:10蔬菜Spiralize | Downshiftologyvwin快3

  37. 我在沃尔玛看到的那种看起来像食品加工机,但是是螺旋升降机的电动的怎么样?你看见了吗?我真的很享受和从你的文章中学到很多。好视频!我喜欢听到每个工具tho的清理。

  38. 一个伟大的和彻底的文章。正是我在寻找的。谢谢!!

  39. 这是一个很棒的评论。我寻找一个spiralizer,只是不知道哪一个。你使我的生活更容易通过检查。

  40. 这是一个信息发布!谢谢你所有的信息!!

  41. 这些都是一些很好的方法!伟大的人是新的烹饪他们!!

  42. 我认为你已经涵盖所有基地这里!我有一个手持设备,但不得不承认,因为我购买了spiralizer我还没有使用它。我有与你相同的曼陀林,我从来没这样用过!将会送去。

  43. 少吃碳水化合物和工厂的好方法教程。我需要做这些!!

  44. 完美的教程,谢谢你的分享!我爱动物园-我用厨房辅助螺旋器,德赢网炒的面条,拌入马里纳拉/番茄酱;然后我每一勺zoodle /酱混合浸入生杏仁黄油。不要敲门,直到你试一试;)

  45. 我知道你现在写的这篇文章年前,但是非常感谢你!这是如此有用的,正是我需要寻找!!!谢谢您,谢谢您!!这周我要试试微波和煮沸的方法!!!

  46. 我喜欢用切肉机和一把刀fetucini面条而不是面条

    比如。它更容易烹饪,烹饪过度的几率小,而且似乎保留了更多的味道。

  47. 保鲜储藏格面条我可以试一试烤他们在更高的临时扔在一些油,但在短时间内因为他们太薄(和没有纸巾!)。谢谢你的灵感。

  48. 这是一个有趣的配方,我想尝试其他的配方。我想他们用的是黄瓜。我可以创建蔬菜意大利面,而是我用白色的奶油酱,蘑菇和牛肉添加一些动态

  49. 这就跟你问声好!我只是想在这里说实话……我有ARFID,而且我正在努力治疗”自己…这听起来并不多当你没有但是很粗糙的当你…所以我勇敢,我昨晚zoodles有史以来第一次去在我的意大利面酱。(花了大约一个月后鼓起勇气买了辩论的螺旋…甚至试图吃”的想法真正的西葫芦”一年多了…意思不是西葫芦面包…lol我的斗争中是真实的…)我只是使用lite盐和胡椒和少量水和炒的但他们完成尝起来有点甜…所以,味道一般或不紧张造成的吗?我做错了什么吗?你或你的读者知道办法摆脱甜蜜吗?吗?

    意大利面下的甜蜜我难受,但我通过好…什么回来了…:- |

    真诚努力学习”成人”更好”哈哈

    • 大家好,首先,大荣誉你越来越勇敢的尝试新事物!做得好!至于南瓜面条,我会尽量让他们尽可能生减少任何甜蜜,并且使它们更加脆,而不是太软。spiralize他们之后,在微波炉中加热30秒到1分钟就可以了。然后,洒上盐和胡椒。你甚至可以添加蒜盐和一些草本植物,使它们更甜,更美味。希望会有帮助!别担心,我们都还是学习”成人”更好。同时,确保在健康之旅中庆祝你的小胜利。很多小步骤!x:)

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  53. 这就跟你问声好!非常感谢你们所有这些伟大的技巧!我刚刚得到了我的第一个Spiralizer,今天第一次使用它。这是最好的,因为电!!!哈哈!确立!!我做fettucini阿尔弗雷多Zoodles和YUM !我迫不及待地想尝尝你的食谱。德赢快3

    我试图从一个长期进入缓解自身免疫性疾病和工作更多的生机纯素饮食路上。同时,我是西莉亚克,不含麸质……再次感谢你所有的建议。我把Zoodles原材料放在微波炉加热30秒。他们非常快,完美!:D

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  55. 嘿丽莎!!!!

    我该怎么办得到一致性类似于普通面条面条?想让我的男朋友吃更多的蔬菜,但他不喜欢脆脆的原始zoodles也和我一样。我应该煮吗?吗?

    谢谢!!

  56. 德赢网只需让spiralizer附件!改变了我的生活。我是一个厨师,用手摇动那些蔬菜会使你的手臂疲劳。如果你有厨房用具,德赢网选择这个bc曲柄手一样的价格。

  57. 感谢分享这些技巧!我经常发现,当我做南瓜面条,他们总是太水,粘在我的碗里。我试着先用纸巾把它们拍出来,但没有成功。也许我烹饪他们太长时间?我通常炒约3 - 4分钟的葡萄籽油。感谢您可能有的任何输入!!

  58. 谢谢分享,我发现这个令人难以置信的全新机在犹他州和DI商店认为这可能会帮助我丈夫的答案现在吃的更健康,他是糖尿病。我们只是爱南瓜,这是完美的。

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  62. 感谢你分享这些方便的技巧!绝对是我最喜欢的南瓜面条工具spiralizer——那么容易和有趣的使用:)我喜欢南瓜面条锅用自制香蒜沙司。